La Optometría es una profesión de la salud que requiere título de idoneidad universitaria, basada en una formación científica, técnica y humanística. Su actividad incluye acciones de prevención y corrección de las enfermedades del ojo y del sistema visual por medio del examen, diagnóstico, tratamiento y manejo que conduzcan a lograr la eficiencia visual y la salud ocular, así como el reconocimiento y diagnóstico de las manifestaciones sistémicas que tienen relación con el ojo y que permiten preservar y mejorar la calidad de vida del individuo y la comunidad. El programa de Optometría de la Unisinú sobresale por su enfoque moderno y flexible, en donde los estudiantes se destacarán por su aporte científico, innovador e investigativo con capacidad de liderazgo, enfocado hacia el emprendimiento y el servicio social.